數(shù)字化，讓茶生活更美好！
“數(shù)字化”時(shí)代的來(lái)臨，推動(dòng)著全行業(yè)的變革，茶行業(yè)亦是如此。“數(shù)字化”之下，茶行業(yè)將煥發(fā)出怎樣新的生命力？茶行業(yè)將如何更好地?fù)肀?shù)字化，讓茶科技賦能鄉(xiāng)村振興？
12月10-12日，2021中國(guó)（福州）國(guó)際茶生活博覽會(huì)盛大開展?；顒?dòng)當(dāng)天，“數(shù)字化茶業(yè)發(fā)展論壇——數(shù)字化讓茶生活更美好”在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心8號(hào)館舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍為論壇做致辭。
△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍致辭
數(shù)字化已經(jīng)在不知不覺(jué)中改變著人們的生活。除了技術(shù)的研究，在實(shí)際中，各個(gè)領(lǐng)域又應(yīng)該如何踐行數(shù)字化與茶的結(jié)合？如何實(shí)現(xiàn)科技賦能鄉(xiāng)村振興？如何獲取精準(zhǔn)訴求吸引不同的消費(fèi)群體？
圓桌論壇上，福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何桂東，螞蟻集團(tuán)智能科技事業(yè)群綜合技術(shù)服務(wù)部總經(jīng)理張穎杰，福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系副教授郝志龍，福建省致青生態(tài)環(huán)保有限公司總經(jīng)理廖斌斌，信邁北斗科技集團(tuán)董事長(zhǎng)、傳茶公司聯(lián)合創(chuàng)始人謝榮華，福州六察網(wǎng)絡(luò)科技公司、6茶共享茶室創(chuàng)始人&CEO吳翔展開了圓桌論壇對(duì)話，用前瞻的視野、創(chuàng)新的角度、前沿的觀點(diǎn)，聚焦茶行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的趨勢(shì)走向，為大家?guī)?lái)了一片葉子到一杯茶的奇妙之旅。
福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何桂東全面介紹了福茶網(wǎng)的發(fā)展模式。何桂東表示，福茶網(wǎng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)為主、資本參與”發(fā)展模式，圍繞茶葉交易、茶葉大數(shù)據(jù)、茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)和茶文化推廣四大功能，致力于打造全國(guó)首個(gè)“融合政府公信力、行業(yè)自治力、資源聚合力、科技推動(dòng)力和文化影響力”為一體的互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)平臺(tái)。
△福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何桂東
螞蟻集團(tuán)智能科技事業(yè)群綜合技術(shù)服務(wù)部總經(jīng)理張穎杰表示，站在產(chǎn)業(yè)的角度，大文化、大產(chǎn)業(yè)需要大科技的支撐，而技術(shù)最終是要服務(wù)于客戶價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值，在多方數(shù)字化協(xié)同的基礎(chǔ)上建立信任體系是非常重要的基礎(chǔ)要素。
△螞蟻集團(tuán)智能科技事業(yè)群綜合技術(shù)服務(wù)部總經(jīng)理張穎杰
在主題報(bào)告環(huán)節(jié)，不同領(lǐng)域的專家、學(xué)者、大咖，從種植、制茶，泡茶、銷售等方面進(jìn)行主題演講，多角度探究數(shù)字化與茶產(chǎn)業(yè)的新興結(jié)合應(yīng)用，為茶人們運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了方向啟發(fā)；
茶園
茶園土壤環(huán)境數(shù)字化管理
“福建的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)厚植于福建良好的生態(tài)環(huán)境，良好的生態(tài)環(huán)境孕育了最適合茶樹生長(zhǎng)的土壤?！备＝ㄖ虑嗌鷳B(tài)環(huán)保有限公司總經(jīng)理廖斌斌在《茶園土壤環(huán)境數(shù)字化管理》主題報(bào)告中，帶來(lái)了“茶園土壤生境優(yōu)化技術(shù)”的詳細(xì)講解和研究應(yīng)用，為茶園土壤環(huán)境優(yōu)化提供了解決方案。
△福建省致青生態(tài)環(huán)保有限公司總經(jīng)理廖斌斌
制茶
智能化制茶還有多遠(yuǎn)
從種植到加工，制茶領(lǐng)域又應(yīng)該如何踐行數(shù)字化與茶的結(jié)合？數(shù)字化智能加工系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)科技賦能鄉(xiāng)村振興？福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系副教授郝志龍通過(guò)《智能化制茶還有多遠(yuǎn)？》主題報(bào)告，解讀了智能化制茶的內(nèi)涵，并為大家展現(xiàn)了紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶等茶類在生產(chǎn)領(lǐng)域的最新技術(shù)應(yīng)用，同時(shí)也提出了關(guān)于智能化制茶的技術(shù)難點(diǎn)（趨勢(shì)）的諸多思考。
△福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系副教授郝志龍
沖泡
科技茶飲，茶產(chǎn)業(yè)彎道超車新機(jī)遇
想喝品質(zhì)好的茶葉，不知道該怎么選？對(duì)消費(fèi)者真實(shí)需求不了解，復(fù)購(gòu)率低？……針對(duì)行業(yè)發(fā)展中的種種痛點(diǎn)，信邁北斗科技集團(tuán)董事長(zhǎng)、傳茶公司聯(lián)合創(chuàng)始人謝榮華表示，科技茶飲將為茶產(chǎn)業(yè)彎道超車帶來(lái)新機(jī)遇。
在《科技茶飲，茶產(chǎn)業(yè)彎道超車新機(jī)遇》主題報(bào)告中，謝榮華對(duì)智能化茶飲機(jī)以及茶膠囊、茶泡泡等產(chǎn)品的核心技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的解讀，并帶來(lái)了茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)等創(chuàng)新茶飲運(yùn)營(yíng)新模式，為茶企構(gòu)建數(shù)據(jù)茶生態(tài)、精準(zhǔn)滿足需求、打造茶閉環(huán)生態(tài)等升級(jí)、轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來(lái)了新的方向。
△信邁北斗科技集團(tuán)董事長(zhǎng)、傳茶公司聯(lián)合創(chuàng)始人謝榮華
銷售
數(shù)智茶鏈助好茶行銷天下
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)新零售向區(qū)塊鏈新零售時(shí)代跨越，區(qū)塊鏈、社交電商、微商等等最終是否會(huì)融合為一體？用戶信任體系如何構(gòu)建？
螞蟻集團(tuán)螞蟻鏈解決方案副總經(jīng)理、螞蟻鏈通用行業(yè)和公共服務(wù)解決方案負(fù)責(zé)人馬世韜帶來(lái)最新了最新的數(shù)智茶鏈的新商業(yè)模式。據(jù)馬世韜介紹，數(shù)智茶鏈通過(guò)打造全鏈路的茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作交易平臺(tái)，用數(shù)字科技賦能茶產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，賦能產(chǎn)業(yè)鏈、助力茶企可持續(xù)高質(zhì)量成長(zhǎng)，可全面保障、確保茶企順利穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
福茶網(wǎng)便是數(shù)智茶鏈的最佳落地體現(xiàn)，以福茶碼為例，通過(guò)打通多地?cái)?shù)字信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)茶葉全生命周期溯源驗(yàn)證，用數(shù)據(jù)記錄每一片茶葉的生長(zhǎng)，為茶產(chǎn)品提供打造安全、可信的“數(shù)字身份證”，大家通過(guò)掃福茶碼，即可獲得茶葉品質(zhì)、溯源等相關(guān)信息，以科技賦能，讓老百姓買到的茶“看得明白、喝得放心”。
△螞蟻集團(tuán)螞蟻鏈解決方案副總經(jīng)理、螞蟻鏈通用行業(yè)和公共服務(wù)解決方案負(fù)責(zé)人馬世韜
場(chǎng)景
數(shù)字化消費(fèi)場(chǎng)景與傳統(tǒng)茶葉銷售
誕生在新時(shí)代下的數(shù)字化消費(fèi)場(chǎng)景，如何進(jìn)一步將流量轉(zhuǎn)化為銷量，為茶葉銷售助力？福州六察網(wǎng)絡(luò)科技公司、6茶共享茶室創(chuàng)始人&CEO吳翔分享了《數(shù)字化消費(fèi)場(chǎng)景與傳統(tǒng)茶葉銷售》，結(jié)合“6茶共享茶室”多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，帶我們探究數(shù)字化對(duì)茶室消費(fèi)場(chǎng)景的變革可能。
△福州六察網(wǎng)絡(luò)科技公司、6茶共享茶室創(chuàng)始人&CEO吳翔
本次論壇活動(dòng)由“說(shuō)茶”創(chuàng)始人兼CEO賴曉東主持。
△“說(shuō)茶”創(chuàng)始人兼CEO賴曉東
可以說(shuō)，“數(shù)字化”給蘊(yùn)藏千年文化的中國(guó)茶帶來(lái)新的變革可能，給茶行業(yè)帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和更廣闊的發(fā)展圖景。未來(lái)，茶行業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化的基礎(chǔ)上，發(fā)力茶科技，積極擁抱數(shù)字化，讓科技賦能鄉(xiāng)村振興。
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